今月はウクライナ🇺🇦とベトナム🇻🇳
そして日本🇯🇵

ウクライナのスープは２種類🍲
滋味深い蕎麦の実スープ
お肉たっぷりの赤いソリャンカスープ

ベトナムのデザートはチェー🍧
色とりどりの寒天とお豆、ココナッツミルクなど
トッピングもりもりかき氷

きのこ香る日本の炊き込みご飯

１０時からボランティアのみなさんとクッキング
たくさんの食材を小さく刻んでグツグツ煮込む
味付けの塩担当に急遽任命され
ドキドキしながら微調整
ウクライナのアリーナさんからいい塩加減だと
ほめてもらいホッとひと安心

異国の味の中になつかしさがあるのはなぜだろう

きっと美味しく食べてほしいという気持ちが
こもっているからかもしれない

#スープびより
#ウクライナ
#ベトナム
#ひたる部